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开避风塘奶茶加盟店需要的是什么?用套路套住自己的财富
更新时间: 2019-04-04  编辑:91加盟
内容摘要: 电影从各大科幻特效到青春怀旧的走了一遍,音乐从摇滚走向了民谣,以前小众的东西也慢慢走向了大众化,我们现在也不觉得在 星巴克 喝着一杯卡布奇诺是一件特别小资的事情。奶茶店作为饮品行业的小众,不做任何电视广告,如何吸引更多的消费群体呢?开奶茶店,真正需要什么呢?创新!健康! 当下是一个套路盛行的时代,各行各业店铺运营都需要一些套路,更何况奶茶店加

  电影从各大科幻特效到青春怀旧的走了一遍,音乐从摇滚走向了民谣,以前小众的东西也慢慢走向了大众化,我们现在也不觉得在星巴克喝着一杯卡布奇诺是一件特别小资的事情。奶茶店作为饮品行业的小众,不做任何电视广告,如何吸引更多的消费群体呢?开奶茶店,真正需要什么呢?创新!健康!
 

避风塘奶茶加盟店赚钱么

  当下是一个套路盛行的时代,各行各业店铺运营都需要一些套路,更何况奶茶店加盟行业竞争如此激烈的今天,同行们的竞争趋向于白(white)热化,所以奶茶店加盟的经营者们都想着学个一招半式,避免与同行过招的时候会败得有些狼狈。

  如果跟人家一样,把人家复制一遍,你觉得会成功吗?答案:当然是NO!我们现如今饮品行业,特别是奶茶店,做饮品都是讲究品质和潮流。这和时尚有关。不少人问,我们这喝奶茶没啥讲究,好喝就行了。那就大错特错了。

  现在,普罗大众更加在乎奶茶时尚的外观和健康的品质。首先,爱美之心人皆有之。作为一个“看脸的世界”,有好看的包装,做好看的饮品,才容易让人一见钟情。好比走在街上,美女有更多的回头率,更加机会被搭讪。好的产品要不断适应市场的变化,了解消费者的心理,关注大众喜好,才能受到大众持续地追捧,就像现在的苹果手机系列,在提升性能的同时,不断在外观上做优化,吸引人家不断地抢购,甚至形成了“果粉”。当然这不是奶茶果粉,我们需要从这些科技不断更新的实际例子知道,我们的饮品不能一成不变,不然也容易被淘汰。这也就是我们很多奶茶品牌为什么会不断推出新品的原因。

  其次,同时也是最重要的,就是健康的品质。现在的奶茶不再是低价、好喝这么简单,重要的是健康!为啥说王老吉略苦的口味那么受欢迎,大部分原因是因为它中药配方、降火功效。这也是越来越多人注重养生,追求返璞归真,强调什么都是原生态的好。所以,奶茶喝的不止是解渴,更多是它开始走向健康美食的道路。小编去过的甘茶度奶茶店、蜜菓奶茶店等,他们果汁都几乎全部采用早上到货的新鲜水果,配料也是蜂蜜、糯米等十分有营养的食物。加上热情的服务态度,门店的生意一直都非常火爆。特别是女生爱喝饮品,又担心高热量,就可以选择一些清饮茶,减肥又养颜,爽口又滋润。

  那么作为奶茶加盟店经营者如何把握好形势,将自己的一亩三分地不断扩大,在奶茶店加盟市场的大蛋糕上划分一块属于自己的美味?下面就跟渣渣妹儿一起去学习开奶茶加盟店必须要学习的套路吧!

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  避风塘奶茶店加盟套路一:从产品入手,定期推出新品

  从行业上来讲,不定期更新产品的奶茶加盟店,其存活率很低,很多都熬不过一年。所以奶茶加盟店管理者应该响应总部更新产品的步调,根据目前奶茶市场行场和消费群体的特点,从自身出发,多接受一些总部推出的特色新品,以满足消费者的需求。从春夏秋冬季节变化出发,避风塘总部每一季都会推出特色的饮品,供消费者选择。再好吃的食物,再好喝的饮品,每天吃肯定是会厌倦的。特色奶茶新品会让你的避风塘奶茶加盟店更加有亮点,更容易进行口碑宣传。

  避风塘奶茶店加盟套路二:促销噱头的运用,定期搞活动

  促销是一场运营者与消费者的博弈,最终的目的还是会回到增加营业额上。奶茶店常用的套路有买一杯送一杯,第二杯半价,或者直接不好喝可以免费换,给顾客卡片并盖章,集齐盖章数可送奶茶,微信集赞送奶茶,团购送一定数量的奶茶。避风塘总部认为,过节的时候是搞活动的最佳时机,如情人节可以情侣半价,父亲节或母亲节可以价格打折。当新品推出的时候前几十名可以免费试尝。还有就是对消费群体的分层,有针对性的对儿童、青年、老年人进行活动促销,吸引不同的消费群体来店里消费,总之促销是基于顾客消费为主的,让顾客认知品牌,并再次光顾。当总部的公众号推出了相关节假日的活动内容的时候,一定要率先响应总部的活动,因为这场活动不仅是你在做,还有避风塘奶茶1500余家的奶茶加盟店一起在做这个活动,总部更是会花时间在线上去为活动做预热及宣传,你需要做的就是跟紧避风塘总部的步调,及时更新店内的活动。给消费者形成这家奶茶加盟店定期都会出活动的思维,然后每年的这些节气就会产生期待值,看见这个节日就会想起你家的避风塘奶茶加盟店。

  避风塘奶茶店加盟套路三:加入配套设施,增加门店粘性

  如今,奶茶饮品店趋向于概念化,概念店的升级,让不少消费者惊叹,原来奶茶店的店面也可以如此有格调,如此有味道。门店大了,可以在店内增加娱乐项目,如桌游、书吧、家庭影院,设置wifi、充电器,让门店更加吸引人。在这样的配套设施下,顾客会不经意发现,不知不觉就在饮品店待了一下午。只要顾客在你店里,你的任何活动都好推行,要怎么让消费者参加活动,不就只是方法的问题了吗?当然,加入配套设施还是要根据店面的大小来决定。此处,避风塘奶茶的豪华店和旗舰店可以轻松实现哦!

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