在这个冻手冻脚的季节,北风呼呼,雪花飘,也阻挡不了吃货们的脚步。来重庆小天鹅火锅,与其他火锅的不同之处在于,在这里,你既可以每人一锅吃小火锅,也可以三五好友相聚吃大火锅。既然成为冬季不二之选的重庆小天鹅火锅如此美味,我们就来了解一番:重庆小天鹅火锅的那些吃法。
重庆小天鹅火锅创立于1982年,小天鹅火锅是火锅餐饮品牌,是中国民族餐饮连锁品牌的的杰出代表。2007年6月由重庆小天鹅集团,红杉资本中国基金,海纳亚洲创投基金共同组建而成的重庆小天鹅餐饮有限公司,以创建中国火锅第一品牌为企业愿景,是从事重庆小天鹅火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。
宽敞整洁的环境,美味的菜品,邀上三五好友,相聚在重庆小天鹅,品味美食,畅谈人生,生活、工作中的些许疲惫,就在这样的冬日里,消散。当菜品随着牛油红汤翻滚,锅中开出朵朵浪花,香味就肆意地进入我们的鼻息,让人欲罢不能,真正是辣得爽心、麻得舒心。
当然,还要吃得放心才行。据工作人员介绍,重庆小天鹅火锅的底料全部来自于重庆,一次性锅底,全新包装,工艺放心,产地放心,原料放心,吃着放心,完全地保留了食物本身的味道,无添加任何香精、色素、添加剂,是100%纯天然的绿色食品,不添加一点回收油,口水油,真正的让顾客吃的放心,吃的健康!
秘制嫩牛肉是重庆火锅的特色菜,嫩嫩的牛肉放进滚烫的锅里,煮一会,浸染了锅底料的麻辣鲜香,嫩牛肉嚼起来嫩滑无比,麻辣醇厚。吃重庆火锅应是先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食,其次是调节麻辣味
方法是:喜麻辣者,可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;是吃火锅时,必须配一杯茶,以开胃消食,解油去腻,换换口味,减轻麻辣之感。