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辣到销魂的乾矿老火锅重新定义什么叫辣并快乐
更新时间: 2018-10-29  编辑:91加盟
内容摘要: 不管是80后的老辣椒,还是90后的小清新,对 辣味火锅 想必是不会拒绝的态势。说起重庆有家辣到销魂的乾矿老 火锅加盟店 ,还是那一次朋友带小编去的。记得当时还是人潮拥挤,但是绝非偶然的场景。 店名特别显眼,亮黄色和大红色给人视觉冲击力很强,红红火火的乾矿老火锅门头让小编站在门外就感觉到了火辣辣的味道。小编只能咽着口水排队等候,在门口排了半个多小时

  不管是80后的老辣椒,还是90后的小清新,对辣味火锅想必是不会拒绝的态势。说起重庆有家辣到销魂的乾矿老火锅加盟店,还是那一次朋友带小编去的。记得当时还是人潮拥挤,但是绝非偶然的场景。

  

乾矿老火锅店加盟费用需要多少钱

 

  店名特别显眼,亮黄色和大红色给人视觉冲击力很强,红红火火的“乾矿老火锅”门头让小编站在门外就感觉到了火辣辣的味道。小编只能咽着口水排队等候,在门口排了半个多小时的队才进去。

  室内的装修很阔气,宽板凳、方桌子、大红灯笼高高挂,简直是红的一塌糊涂,还没坐下,就感觉到嗨起来的火锅文化了。对于小编这种在南方长大的的90后,是很少有机会接触到重庆老火锅,这一次就算入乡随俗了。

  

乾矿老火锅加盟前景怎么样

 

  他们家的锅底,如果平时能吃中辣的,到他们家可以点微辣,因为微辣也真的特别辣。他家的锅底会越煮越辣,吃的时候有点回甜味,吃到后面让你辣的不行,还是控制不住自己的吃吃吃。

  这家店的招牌必点之一是毛肚中的高富帅——水牛毛肚,价格168元一份。水牛毛肚在锅里七上八下就烫好了,一斤毛肚在不知不觉中就下肚了。听说在这家吃到的水牛毛肚从屠场到上桌不超过12个小时,但是想着168元的价格,还是觉得贵了点。

  招牌必点之二——鹅肠,76元一份。鹅肠提前打了个鸡蛋,混合后下锅,感觉更加顺滑,且在鹅肠的周围有一层淡淡的煮沸后的蛋清,更加爽口。

  新奇的是,藕片在重庆居然叫荷心,找了半天才点上,厚片的,很甜很好吃,荷心的价格是8元/份。又点了6元/份的土豆,黄瓜片也是6元/份,在这么豪华的环境里,吃到6元/份的菜,心情简直开心到炸~

  看了一下养生鲜蔬,其中7成的菜品都是6-8元,最贵的也就12元,荤菜的价位也就20元左右。小编们四个人这次的消费均价在80元/人左右,点了两份豪华的招牌菜,水牛毛肚和鹅肠,反正水牛毛肚对于小编个人来说,会点,但不会每次都点,毕竟价格在那里放着呢。

  服务些态度很好,不用喊都有人一直在看着你锅的火候。一身红衣服的服务员来回快速移动收盘、上菜,也成为店里的一道风景。从周围顾客点餐的娴熟状况可以看出,这家的回头客还是很多的,旁边一桌顾客带着家人驱车两小时过来就为这一顿火锅。

  总的来说:菜品新鲜很新鲜,量也实惠,总体价格虽然偏高,但是可以接受。环境通风各方面都不错,总之有机会还是会再去的。

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