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陕十三肉夹馍

陕十三肉夹馍加盟

诚信等级:
  • 1080

加盟品牌:【陕十三肉夹馍】

所属行业:小吃  基本投资:1~5万

更新时间 :

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陕十三肉夹馍
  • 经营产品:肉夹馍|凉皮|小吃
  • 品牌源地:山东省
  • 盈利额度:90%
  • 加盟店数:1615家
  • 加盟区域:全国\各市、县
  • 适合人群:
  • 意向加盟

    2955人

  • 申请加盟

    1284人

  • 好评率

    97%

  • 1~5万

    投资金额

    申请加盟

公司名称:山东陕十三餐饮管理有限公司

会员注册:uid04871

所在地: 山东省

创店时间:

加盟热线:
  • 项目介绍
  • 项目优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程
项目介绍

  吃惯了大鱼大肉,现在小吃成为心爱。遍布身边的肉夹馍、米线、凉皮等生意一天比一天好。

  山东陕十三餐饮管理有限公司,2013年创立于潍坊,目前已在全国6省40市开设了90家连锁门店。为顺应健康饮食、文化饮食的时代潮流,我们继承正统、勇于创新,力求将历史悠久、营养健康的陕西民间美食呈献给广大美食爱好者。

  陕十三肉夹馍秉承“真材实料做好每一份产品,真心实意服务每一位顾客”的经营理念,以及“把快乐带给顾客”的工作使命。让顾客在用餐时感受到更多的愉悦感,一直在努力追求产品和用餐环境的标准化、精细化、温馨化。无论是产品用料、烹制手法、还是饮食用具和现场服务,都精益求精,不敢有丝毫怠慢之心。主打产品“陕十三肉夹馍”因其出身正宗、口感酥爽而备受顾客喜爱,其他的还有牛羊肉泡馍、岐山臊子面、老陕西油泼面、秦镇米皮等。

陕十三肉夹馍加盟费用多少钱

  牛羊肉泡馍:据文献载,唐代宫廷御膳和市肆都很流行羊羹,据此认为,牛羊肉泡馍可以上溯到公元前11世纪的西周,羊羹就是牛羊肉泡馍的雏形。牛羊肉泡馍制作考究,以肉烂、汤香、味美、无疆腥、油而不腻而受到当地群众和过往客人的称赞,被称为“西兰路上一枝花”。牛羊肉泡馍在西安的饮食生活和经济生活中具有重要的地位,从史料的字里行间,从小吃民俗流动的历史中,我们发现,牛羊肉泡馍是中华饮食文化与阿拉伯饮食文化相互交流的产物,是数百年来西安穆斯林厨师智慧与辛勤劳动的结晶。

  岐山臊子面:臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,是皇亲国戚庆祝寿辰的寿面,世所谓'长命面'者也。相传,苏东坡在陕西为官时,特别喜食这种面条,并写下了对它的赞美诗句:"剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。

  老陕西油泼面:隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断,宋元时代又改称为“水滑面”。”清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细:“其以水和面,入盐、碱、清油揉匀,复以湿布,俟其融和,扯为细条煮之,名为桢面,”书中还指出:“作法以陕西朝邑、同州为最佳。”关于桢条面的形状,书中说道:“其薄等于韭菜,其细比于挂面,可以成三棱之形,可以成中空之形,”“其余如面片、面旗之类”。同样一块面,能址抻成多种不同的形状,可见技术的精湛非同一般。

  腊汁肉夹馍:据史料记载,腊汁肉在战国时称为"寒肉",当时位于秦晋豫三角地带的韩国,已能制作腊汁肉了,秦灭韩后,制作工艺传进长安。腊汁肉的做法是:选用上等硬肋肉,用用盐、姜、葱、苹果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成,当然火工也需特别讲究,地道的腊汁肉色泽红润,酥软香醇,肥肉不腻口,瘦肉满含油,配上热馍夹上吃,美味无穷。

  秦镇米皮、凉皮:相传,秦始皇在位时,有一年关中大旱沣河缺水,户县秦镇一带稻子干枯,百姓心急只好在田里挖井浇地,好不容易才长出了稻穗,可收割后碾出的大米又小又干巴根本没法纳贡。大家正在发愁的时候,有个叫李十二的,用这种米碾成米面,蒸出了面皮,大家吃后个个称奇,于是李十二带着面皮,和纳贡的人来到咸阳,秦始皇见贡米又少又差,传旨问罪,李十二急忙跪奏道:“此米虽差,却能制出佳肴,今奉上面皮,望万岁御品,”秦始皇吃了面皮,其味甚美,颇感稀奇,这才赦了众人之罪,并让李十二天天蒸上几张面皮供他食用,后来这种蒸面皮一直延续到今天,成了户县秦镇驰名的小吃。

  秘制凉皮:凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮,凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,放入煮熟的芹菜和绿豆牙更是别有一番风味,如今是关中西府的重要名吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂,在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的。

  陕拾叁餐饮门店统一装修风格,采用仿古窗棂、实木桌椅、手绘挂件,内部古朴、清新、雅致,文化气息浓厚,产品以牛羊肉泡馍、陕西风味面、正宗秦镇米皮、腊汁肉夹馍等陕西风味美食为主品,搭配南北风味小菜,陕拾叁餐饮产品用料讲究,风味突出,深受各地大众消费者喜爱。

  陕拾叁餐饮秉持“绿色、传统、诚信、共赢”的发展理念,深入挖掘传统饮食文化,不断加以改良和创新,使之更加适合现代人的饮食健康要求,得到了顾客、加盟商的信赖与认可,已发展成为一家跨地区的特色餐饮连锁企业

  陕十三创建的三大标准运营体系——产品生产标准化、烹饪设备标准化、餐厅操作标准化,为连锁门店的美食品质、现场服务、餐厅卫生提供了良好的保障。事实证明,中餐一样可以做到标准化,而且在口感方面更为出色,还具有得天独厚的文化内涵。“美食带给人们幸福!”这句话是我们追求的目标。我们希望通过我们的不懈努力,让每个中国人都以中国传统美食为荣。

项目优势

  1、品牌效应:(简介)陕拾叁餐饮连锁是一家主要经营陕西风味美食的快餐连锁,主要经营:牛羊肉泡馍、陕西风味面、腊汁肉夹馍、正宗秦镇米皮等。现已拥有多家连锁店,公司本着“诚信为本,共赢未来”的经营理念,得到了顾客、员工、加盟商的信赖与认可。

  2、“不从零开始”的加盟模式:总公司拥有非常成熟的经营模式;连锁包括产品技术,培训方案,商标等都可以直接利用,比起自己去独 创事业在时间上、经验上、资金上与精神上都减轻了不少负担。

陕十三肉夹馍加盟优势和支持

  3、 中央厨房统一配送,公司拥有自己的中央厨房,所有产品均有工厂统一生产配送,降低人员成本,操作简单,保证产品的口味统一标准。

  4、统一的设计策划:为加盟商量身打造终端、全面运营方案,提供选址参考、店面装修设计图、效果图、施工图等全方位策划服务。

  5、全方位的培训服务:公司为加盟商提供全面的产品技术培训,工作流程培训,服务环节培训,店面管理培训,让您顺利开业,迅速走向正规,定期委派专业人员到加盟店面指导检查工作,并作后期培训跟进。

  6、开业宣传促销服务:公司为加盟店提供整套开业宣传方案,促销方案,开业当天派驻人员为加盟店现场促销指导。

  7、开业技术人员支持:公司为加盟商提供1-2名技术人员到店面扶持开业一个月,帮助店面尽快走向成熟稳定。

  8、产品定位:公司经营的所有产品都是经过团队认真调研市场需求后推进的,面向顾客群里广泛,产品以陕西民族特色为基础,特点鲜明。

  9、企业形象服务:统一形象、统一门店、统一服务、统一口味,实行真正的连锁管理模式。

  10、管理支持服务:公司总部人员不定期在各地加盟区域,协助各地加盟商进行渠道扩充,店铺管理,提高经营水平,提升营业额,公司对后期的新品上市,产品更新提供全面的培训支持。

加盟条件

  1.认同陕拾叁餐饮的企业文化与经营理念

  2.理解陕拾叁餐饮产品及运营模式

  3.接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术升级与培训

陕十三肉夹馍加盟咨询热线电话是哪个

  4.具有良好的商业意识、人员管理经验及进取的精神

  5.具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系

  6.具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求

  7.具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所

  8.愿意全身心地投入,将陕拾叁视为自己的事业

加盟流程

  1、投资咨询:投资者以电话、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

  2、实地考察:投资者到陕十三肉夹馍总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

  3、资格审核:陕十三肉夹馍总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

陕十三肉夹馍加盟前景怎么样

  4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

  5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

  6、总部培训:陕十三肉夹馍总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

  7、店面装修:陕十三肉夹馍总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。

  8、开业:陕十三肉夹馍总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。


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