在线 3897 人正在搜索项目
当日创业留言 10017 条,在线咨询量 4216 条/分
杜三珍卤菜熟食

杜三珍卤菜熟食加盟

诚信等级:
  • 3129

加盟品牌:【杜三珍卤菜熟食】

所属行业:小吃  基本投资:1~5万

更新时间 :

我要留言
杜三珍卤菜熟食
  • 经营产品:卤菜|熟食
  • 品牌源地:江苏省
  • 盈利额度:90%
  • 加盟店数:1858家
  • 加盟区域:全国\各市、县
  • 适合人群:
  • 意向加盟

    2053人

  • 申请加盟

    1857人

  • 好评率

    92%

  • 1~5万

    投资金额

    申请加盟

公司名称:苏州市杜三珍餐饮管理有限公司

会员注册:uid04871

所在地: 江苏省

创店时间:

加盟热线:
  • 项目介绍
  • 项目优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程
项目介绍

  熟食消费市场发展迅速,已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯。如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业收入还要高得多。小小卤菜所创造的价值如此之巨大,由此可见卤菜行业有着巨大的市场空间与利润空间。

  杜三珍原名老三珍,创建于清朝光绪十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。当时的业主倪松坡原是肉店伙计,善于经营,业务不断发展,陆续开设了皋桥陆稿荐、醋坊桥大房陆稿荐、阊门吊桥老三珍、临顿路老协兴等4家肉店。后来肉店交到倪松坡的儿子倪慎安手里,并将老三珍改名为杜三珍。

杜三珍卤菜加盟费用多少钱
 

  改革开放以来,杜三珍卤菜店得到了进一步发展,经营范围不断的扩大,著名品种除蜜汁酱鸭、三珍头肉、五香酱肉、苏式拆烧等20多种传统苏式卤菜外还进一步的挖掘悉心研究,改革烹饪烧煮技术,陆续推出了猪头糕、糟鹅等几十种别具风味的苏式卤菜,产品质量及销量在同行业中名列前茅。

  当时的杜三珍除销售生肉外,还经营酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种。因为选料讲究,烹调精心,杜三珍很快成为苏州一块响当当的牌子。以烹制酱肉为例,这里选用肉质细嫩的土种猪为原料;烹制时以火性长的栗树柴为燃料,可把烧熟的肉焖透,吃起来入口即化。

  后来,杜三珍的影响还扩大到了海外。那是前苏州美专校长、著名画家颜文樑以“杜三珍肉店”为题,创作了一幅写生画:阳光射进铺子,几爿猪肉丝缕分明,十分新鲜。这幅画作后来在法国巴黎展出引起轰动,从此,许多海外人士都知道了苏州有家杜三珍。

  2005年,周斌用“杜三珍”牌子注册了商标,设想重开门店,重温苏州人的杜三珍之梦。不过周斌知道,光有牌子还不够,如果不掌握杜三珍的加工工艺,烹制的产品就得不到市场的认可。于是他和合伙人花了几年工夫,请当年杜三珍的厨师等行家里手指点,并添置传统设备,采用盆堂烧法———铁锅上放置杉木木桶,底层、中间、上层分别放上猪头肉、酱肉、酱鸭,靠蒸汽产生的内压,让不同品种互相串味。

项目优势

  当成品出来后,周斌他们特意请上了年纪的苏州人品尝,不满意,再改进。直到得到大家认可后,杜三珍才在娄门开设了门店,那一年是2009年;2010年5月,又在阊门吊桥西堍原址上恢复营业。许多顾客品尝后惊喜地说:这就是我们小时候的味道。这句话一时成了杜三珍最好的广告语,很快传遍苏城。杜三珍门口排起的长队,重新成为苏城的一道风景线。

  杜三珍又恢复了糟鹅等传统产品,形成了不同季节销售不同产品的特色:春天主打酱汁肉、酱大排等“酱”系列产品;夏天主推糟鹅、糟白肉等“糟货”系列产品;秋冬则以熝鸡、熝鹅、熝凤爪等“熝”系列为主,烹制时添加中草药,更利养身。

杜三珍卤菜加盟优势和支持有哪些

  目前,杜三珍拥有的门店已达26爿,货源全部由总公司统一加工、统一配送;就营业额而言,如今的杜三珍已成为苏州卤菜行业的三大巨头之一。一块老字号招牌就这样复活了,而且比以前更加朝气蓬勃。说起成功的原因,周斌颇有感触地说:除了恢复历史产品外,选择在石路原址重开,也是非常关键的。

  先进的营销策划,印刷宣传品,现场助销POP、品牌形象附料等及时配送;

  不断创新的尖端产品,源源不断;

  定期活动支持,根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案;

  持久可观的利润空间。

加盟条件

  1、有创业者精神,强烈的成功欲望和事业心,具有现代管理意识。

  2、有一定的经济实力,具备足够的创业资金。对企业文化经营方式有深刻的了解和认同感,愿意遵守总部统一的管理模式和制度。

杜三珍卤菜加盟咨询电话是哪个

  3、对总部高度信任,愿意接受总部的各项培训和管理。

  4、没有犯罪及破产的记录,有随公司一同发展壮大的理想。

加盟流程

  1.到杜三珍总部双方进行接触并初步考察,总部提供加盟资料;

  2.签定《加盟意向协议》并缴纳资格定金;

  3.自行对本地市场考察,进行门面选址

杜三珍卤菜加盟条件是哪个

  4.签订《特许经营合同》总部提供管理资料

  5.总部安排设计人员对门面进行装修设计指导

  6.加盟商及管理人员前往总部培训并考核合格

  7.开业前筹备并确定配送物资清单

  8.支持人员,物资到位,开业支持

  9.正式营业;

  10.开业后期营运督导支持。


如果您对该项目感兴趣,91加盟经理为您开通免费电话咨询

95%成功者都进行过留言垂询、 认真留言,多方比较,果断执行

免责声明:以上所展示的信息由用户会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布者负责。91加盟网对此不承担任何责任

友情提醒:因网站为商家免费展示,存在不实的风险,建议您在投资前务必多咨询、多考察。友情提示:投资有风险 加盟需谨慎。

大家都在搜 更多>

资讯 更多>

关注项目:
火锅 米线 奶茶 麻辣烫 烘焙 小吃 自助餐 中餐 麻辣香锅 早餐 料理 零食 西餐牛排 烤鱼 寿司 咖啡 牛肉汤 炸鸡 冰淇淋 汉堡 生煎 米粉 水饺 牛排杯 肉蟹煲 烧烤 面馆 甜品 饮品 海鲜 汤品 包子 黄焖鸡 串串香

火锅 | 米线

热门品牌

加盟热讯

招商推广热线:010-49852141     网站客服 QQ:11205     ICP证:京-1001-35
版权所有:网络股份有限公司  公司地址:京路19号 创业有风险 投资需谨慎