- 作者: 情满山城老火锅
- 来源:互联网
- 2019-08-07 11:09:41
火锅的魅力无时无刻不勾引着我们
麻辣鲜香的味道更是让人神魂颠倒
当沸腾的牛油飘散出浓郁的香气
一群人围坐在一起喝着冰啤酒涮着火锅
冰与火的体验在口腔中不停交替
夏天就该燥起来,生活就需要热辣辣
今天小编给大家安利一家店
位于渝中区观音岩中山一路
——重庆情满山城老火锅
还未进店就被门口文艺气息吸引
竖条的木质门窗,舒心的暖灯光
复古灯笼吊灯和手绘墙面
高颜值的复古文艺风格
热辣的火锅搭配文艺的环境
纯手工牛油锅底
精选纯正牛油+秘制配方
加上辣椒、花椒、老姜、葱蒜等香料
按照传统配方经过6小时手工炒制
才将麻辣浓郁的味道发挥得淋漓尽致
锅底不一般,菜品自然也不赖
嫩肉片
嫩肉片一看就经过了千锤百炼,
每一片都又薄又打,色泽鲜艳喜人,
不愧是嫩肉片,真的就是嫩!
裹上鸡蛋黄放入辣锅中久煮不老
这在舌尖上融化的感觉实在是太美妙了!
水晶鸭肠
火锅界的灵魂菜品非鹅肠莫属
粉嫩的肠身在牛油锅底里七上八下
挂满汤汁的模样就是活生生的味蕾勾引
脆爽的口感在口腔里面弹跳
爽脆鲜辣巴适的板
生扣黄喉
大片黄喉脆的怀疑人生啊
白嫩的肉肉在牛油锅底煮至漂浮
一筷捞起就开吃,巴适!
牛油的麻辣和黄喉的脆爽完美配搭
麻辣与鲜嫩口感溢满整个口腔!
水牛毛肚
毛肚新鲜,毛刺昂扬、颗颗分明,
卷在盘子里弹性十足。
“七上八下”后的毛肚更是油亮好看。
赶紧送进嘴里尝一尝,鲜香有韧劲,
口感爽脆弹牙,简直就是舌尖上的舞蹈!
玫瑰肉丸
玫瑰丸子造型憨厚可爱,圆滚滚地蹲在盘子里
手打的工艺让它看上去非常细腻。
口感吃起来也相当Q弹,加入玫瑰花瓣的综合
香香脆脆,滑滑嫩嫩,完全没负担!
感受文艺氛围,吃地道重庆火锅
情满山城老火锅值得你带着小伙伴们约一波?
盛夏和火锅一起燥起来!!!
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